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Date / Heure
Date(s) - 24/11/2016
19:00 à 21:00
Emplacement
Centre communautaire de loisirs Jean-Noël Trudel
Catégories Pas de Catégories
Pour les becs sucrés!
D’une durée de deux heures, la dégustation dirigée vous fera découvrir les trésors cachés des meilleurs artisans-producteurs québécois! Selon le thème du jour, sept à neuf produits sont en dégustation. Pour chaque produit, des exercices d’analyse sensorielle sont proposés afin de vous aider à en percevoir l’éventail de saveurs, de textures et d’arômes!
Thèmes abordés
- Utilisation des 5 sens en dégustation
- Vocabulaire de dégustation
- Provenance des produits dégustés
- Méthode de fabrication des produits dégustés
Produits en dégustation
- Caramel de sirop d’érable,
- Chocolat de cru,
- Gelée de porto,
- Etc.
Informations & inscriptions
819.374.4220
https://www.facebook.com/events/1061986140563931/