Dégustation pour becs sucrés


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Date / Heure
Date(s) - 24/11/2016
19:00 à 21:00

Emplacement
Centre communautaire de loisirs Jean-Noël Trudel

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Pour les becs sucrés!

D’une durée de deux heures, la dégustation dirigée vous fera découvrir les trésors cachés des meilleurs artisans-producteurs québécois! Selon le thème du jour, sept à neuf produits sont en dégustation. Pour chaque produit, des exercices d’analyse sensorielle sont proposés afin de vous aider à en percevoir l’éventail de saveurs, de textures et d’arômes!

 

Thèmes abordés

  • Utilisation des 5 sens en dégustation
  • Vocabulaire de dégustation
  • Provenance des produits dégustés
  • Méthode de fabrication des produits dégustés

 

Produits en dégustation

  • Caramel de sirop d’érable,
  • Chocolat de cru,
  • Gelée de porto,
  • Etc.

 

Informations & inscriptions

819.374.4220
https://www.facebook.com/events/1061986140563931/