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Date / Heure
Date(s) - 15/12/2016
19:00 à 21:00
Emplacement
Centre communautaire de loisirs Jean-Noël Trudel
Catégories
À la découverte de trésors cachés
D’une durée de deux heures, la dégustation dirigée vous fera découvrir les trésors cachés des meilleurs artisans-producteurs québécois! Selon le thème du jour, sept à neuf produits sont en dégustation. Pour chaque produit, des exercices d’analyse sensorielle sont proposés afin de vous aider à en percevoir l’éventail de saveurs, de textures et d’arômes!
Thèmes abordés
- Utilisation des 5 sens en dégustation
- Vocabulaire de dégustation
- Provenance des produits dégustés
- Méthode de fabrication des produits dégustés
Produits en dégustation
- Coeur de quenouille
- Salicorne
- Gelée de sapin
- Etc.
Informations et inscriptions
Inscrivez-vous par téléphone: 418.362.2887
https://www.facebook.com/events/315850902089270/