Animations familiales et scolaires


Bettrave chiogga. Activités pédagogiques pour le milieu scolaire en éveil des sens et histoire.

L’Académie des Ripailleurs offre des ateliers destinés aux écoles primaires. Deux types d'ateliers sont proposés: des ateliers d'éveil sensoriel et des ateliers portant sur des traditions culinaires du Québec. Ces ateliers ont été liés aux compétences du programme gouvernemental  et certains d'entre eux sont admissibles à des subventions. Contactez-nous pour plus de détails.

Ateliers historiques

Accueillez un personnage historique en classe ! Avec lui, découvrez l'histoire de l'alimentation et  les traditions entourant des fêtes où l'alimentation prend une grande place. Les ateliers abordent divers thèmes comme le patrimoine, les mœurs, les technologies culinaires, etc. Fabrication de chapeaux ou de fèves d'argile, préparation de tire Ste-Catherine ou de sagamité (potage des premières nations)... Toutes nos animations mettent les élèves en action. Plaisir garanti !

Liste des ateliers offerts :

  • À table chez les premiers colons
  • À table chez les premières nations
  • Étire la tire (Ste-Catherine)
  • De fil en érable
  • Le roi de la galette
  • Savoureux Noëls

Ateliers d'éveil sensoriel

Recevez un gastronome en classe et faites découvrir le fonctionnement de chaque sens à vos élèves. Tout au long de l'atelier, ils participeront à des exercices de classification et de comparaison sensorielles afin de  percevoir les saveurs, les textures et les arômes  de produits alimentaires !  L'animateur profitera des nombreux échanges pour apprendre aux participants du nouveau vocabulaire.

Liste des ateliers offerts :

  • Éveil sensoriel 1 (1er cycle)
  • Éveil sensoriel 2 (2e et 3e cycles)

Questions fréquentes:

 

Pouvez-vous adapter votre atelier en fonction des allergies alimentaires de mes élèves?

Oui, tout à fait! Nous avons d'ailleurs passé notre certification de gestionnaire d'établissement en hygiène et salubrité à l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec afin de savoir comment bien contrôler les risques associés aux contaminations croisées.

 

Des élèves de ma classe ont des défis particuliers, votre animation peut-elle s'ajuster à leurs besoins?

Nous nous adaptons au mieux de nos connaissances et nous n'hésitons pas à demander conseil aux professionnels de votre milieu pour ajuster notre approche. Nous avons déjà agi auprès d'enfants et adolescents avec déficit de l'attention et hyperactivité, trouble de l'opposition, cécité visuelle et troubles du spectre de l'autisme.

 

Combien de temps durent vos animations?

Entre 1 h et 2 h selon votre horaire.

 

Avez-vous besoin d'un four ou d'un réfrigérateur pour votre atelier?

Non, par contre, si plusieurs ateliers sont prévus le même jour, nous avons besoin d'un poste d'eau potable avec eau chaude pour laver la vaisselle adéquatement.