Atelier Complètement café


atelier de dégustation de café

Complètement café

Découvrez l’histoire de cette boisson aussi noire que l’encre et les légendes qui entourent sa découverte. Entre histoire et terroir, vous serez initié à l'art de la cafédomancie et aux mille plaisirs de la dégustation du café.

Sujets abordés

  • Origine du café et lieux de ses premières cultures
  • Introduction du café en Europe
  • Méthodes de récolte et de transformation
  • Torréfaction et différents types de moutures
  • Préparation du café

Dégustations

  • Un café turc
  • Deux cafés aux arômes singuliers

Durée

  • 2 heures

Vivez une expérience sensorielle revigorante et débonnaire !