À propos


À propos

Anne-Renaud Deschênes, formatrice, conférencière, animatrice et propriétaire de l'Académie des Ripailleurs.

Qui se cache derrière l'Académie ?

Communicatrice insatiable, Anne-Renaud Deschênes cumule 12 ans d'expérience comme animatrice et enseignante auprès de clientèles variées. Dynamique et d'un entregent contagieux, elle met les gens à l'aise et partage sans mesure sa passion pour les produits d'ici. Vulgarisatrice hors pair, son approche à la fois sensorielle et ludique fait de l'histoire de l'alimentation et de la dégustation des sujets à la portée de tous!

La mission de l'Académie des Ripailleurs

L’Académie des Ripailleurs offre aux organismes, aux entreprises et aux coordonnateurs d’événements des services d’animation, de formation et de dégustation historiques et gourmands.

Ses services sont disponibles en Mauricie, au Centre-du-Québec et dans la Capitale-Nationale.

 

Quelle est la signification du nom de l'Académie?


ACADÉMIE

Lieu où l'on apprend et s'exerce à la pratique d'un art.


RIPAILLEUR

Habitué aux plaisirs de la table, gourmand.
Qui fait ripaille; qui participe de sa bonne fourchette aux festins.

 

Nos valeurs

  • Convivialité
  • Amélioration continue
  • Éducation populaire
  • Développement durable