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Événements à venir

Conjuguer gastronomie, dégustation et histoire

À l’Académie des Ripailleurs, nous conjuguons gastronomie, dégustation et histoire afin d’offrir des services qui bonifient la programmation et les événements de nos clients.

Nous offrons des ateliers et des conférences dans les lieux culturels et scolaires, des animations volantes lors de marchés ainsi que la location d'expositions itinérantes sur l’histoire des aliments partout au Québec. Nos animations immergent les participants dans les petites et les grandes histoires de la gastronomie en abordant divers thèmes comme le patrimoine, les mœurs et les caractéristiques sensorielles. Évidemment, nous n’oublions jamais de déguster quelques délicieuses victuailles au passage !

Grâce à nous, vous pouvez offrir ce voyage à votre clientèle.

Apprenez-en plus sur l'Académie!

Tous les participants ont adoré leur expérience gastronomique de dégustation de divers mets originaires du Québec. Ton dynamisme et ton approche simple et efficace ont fait une réelle différence dans la façon d’apprivoiser de nouveaux mets et dans notre apprentissage.
Francine Bergeron, responsable de labibliothèque municipale de St-Pierre-les-Becquets